雨の一日

今日は朝からずっと雨。
朝とは思えないほど真っ暗で、ガラスがバチバチ音が鳴ってた。

今日の晩は一人。
最近パッタイというタイ料理にハマってしまい、試行錯誤を繰り返しています。

昔はナンプラーが苦手で食べられなかったのに、最近はあの独特な、日本で食べられないような風味の虜です。

そして、案外家にあるもので作れることが解ったので、パパッと休日のお昼ご飯にもいいかも✨
独特な風味のパッタイには、サッパリとバーボンハイボールと一緒に頂きます🍴

明日も良いことがありますように。